Natrijev hijaluronat prehrambene kvalitete
-
Natrijev hijaluronat prehrambene kvalitete
Sadržaj hijaluronske kiseline u ljudskom tijelu je oko 15g i igra važnu ulogu u fiziološkim aktivnostima organizma, ako se relativni sadržaj hijaluronske kiseline u dojenačkom tijelu pozicionira na 100%, a u dobi od 30,50,60 , smanjuje se na 65%, 45% i 65% respektivno.Funkcija očuvanja kože slabi, a sadržaj hijaluronske kiseline se smanjuje, a zatim koža postaje gruba i pojavljuju se bore.Smanjenje sadržaja u drugim tkivima i organima može dovesti do artritisa, arterioskleroze, poremećaja pulsa i atrofije mozga.Prouzročit će Alzheimerovu bolest ako se hijaluronska kiselina u ljudskom tijelu prerano smanji.